a TOKYO mother's note

東京で働くプレママのブログ。共働きファミリーが楽しくアクティブに暮らせるためのtipsを集めていきます!

food

BPなしでもパウンドケーキは焼ける。

最近、時短勤務で帰りが早い、かつ夫多忙につき帰宅が遅いため、 夜の家時間を持て余しています。 そんな時間を利用して小豆を煮て白玉ぜんざいや、 わらび餅を作ってみたんですが、先日抹茶が余っていることに気づき、 今度は抹茶パウンドケーキを作ってみ…

桃のむき方に悩む。

スーパーには季節の果物、桃やさくらんぼがずらっと並んでいますね! 特に桃のコーナーは売り場が良い香りが漂ってつい引き寄せられてしまいます。 ただ毎年悩ましく思うのが、桃のむき方。 お客様にも堂々と!桃のむき方と変色どめ by しのしのまん♪cookpad…

ひんやり夏デザート🎶白玉ぜんざい

体が無性に和菓子を欲している。 洋菓子より、和菓子。 帰宅途中にデパ地下に立ち寄り、仙太郎などの和菓子屋で水饅頭、柏餅、草餅、みたらし団子などを物色してしまうこの頃。 先日、思い立って小豆を炊いてみました。白玉も付けて冷やしぜんざいに。 自作…

マタニティライフ折り返し、そしてストック料理

昨日はマタ生活の折り返し地点だったようです。まいたまが教えてくれました。 残り133日間。まだこれで半分かー、早くピー助に会いたいよー(*_*)‼︎というのが本音です。 (ピー助はニックネームです。我が家では赤ちゃん待ちの時代から、赤ちゃんのことをぴー…

妊婦の朝ごはん

朝ごはん、食欲ある派?ない派? 私は旅行先でだけ食欲を発揮するけど、ふだんはない人です。なんせ、朝が弱い(;^_^A ただ妊娠してからは、空腹状態が続くと気持ちが悪くなってしまうので、何かしら口にして出掛けるようにしています。 初期でつわりがあった…

とうもろこしの冷たいポタージュ de 晩ごはん

本日の晩ごはんはこちらと、バゲットに旦那さん広島土産のパテを添えて。 なんかオシャレじゃない!? でも夫は足りなかったらしく、週末作った肉じゃがも食べてたけどね(笑) - さっそく、soup stock tokyoのレシピで作ってみました。とうもろこしの冷たい…

平日のシンプルごはん

夕飯はトマトを使い切りたいからパスタにしようかな。そういえばナスも半端に余ってたし、ついでに夫が出張土産で買ってきた美味しそうなベーコンもあるんだった! …こんな思考回路で完成した本日の夕飯。 夫は急遽飲み会で一人ごはんです。 - もともと料理…

枝豆は妊婦の味方

昨日は枝付きの枝豆が安くなっていたので、夫のビールのおつまみにしました。 (と思ったらビールのストックがなくて、焼酎で代替(o_o))枝豆ってたんぱく質たっぷりだし、塩気もあるから夏の妊婦食には持ってこいだな〜なんてちょっと調べてみたら、他にもこ…

食べ物の好みの変遷

妊娠すると、食べ物の好みが変わるといいますよね。私の場合、つわりは比較的軽い方だったと思いますが、食に対して次のような好みの変化がありました。聞いてはいたけど、実際に身を以て体験すると、「ほんとに変わるんだ〜(o_o)」と自分のことながらびっく…